Grill de elevação com volante

Assista agora dicas do nosso Grill de elevação com volante em aço inox 304, top top, vem para a Strongrill você também 😍😍👌🏼🔥🔥😋 .
Informações do Produto Descrição
•Estrutura feita em aço inox 304 Assista agora dicas do nosso Grill Fixo, vem para a Strongrill você também 😍😍👌🏼🔥🔥😋 .
Informações do Produto Descrição
•Estrutura feita em aço inox 304
•Grill Tubular (não é de chapa)
• Acompanha 2x 1/2 Grelha Uruguaia Ou 2x 1/2 Argentina Ou 1x Uruguaia Ou 1x Argentina Ou 1/2 Uruguaia E 1/2 Argentina + Suporte para espetos
•Opções de grelhas Grelha Chapa De Lanche Ou Grelha Moeda Ou Grelha De Barra Chata Ou Grelha Argentina Ou Grelha Uruguaia Ou Grelha De Descanso Benefícios
•Instalação rápida
•Preparo de Diversos tipos de carnes
•Alta produtividade
•Fácil Higienização e limpeza
•Mobilidade
•Otimização de espaço na sua área gorumet
•Garantia: 1 ano
• Custo beneficio
• Fazemos medidas padrões e sobmedida
• Suporte para espetos (sem espetos)
• Tubular (Não é de chapa nem cantoneira)

Churrasqueira sem Fumaça

Assista agora dicas do nosso Grill sem fumaça ou Churrasqueira de cooktop, vem para a Strongrill . Informações do Produto Descrição
•Estrutura feita em aço inox 304
•02 infravermelhos
• Vidro
• Acompanha 1x Grelha Uruguaia + 1x Grelha Uruguaia De Descanso
•Opções de grelhas adicionais Grelha Chapa De Lanche, Grelha Argentina, Grelha Uruguaia, Grelha De Descanso e Suporte de espetos Benefícios
•Instalação rápida
•Preparo de Diversos tipos de carnes e alimentos
•Alta produtividade
•Fácil Higienização e limpeza
•Mobilidade
•Otimização de espaço na sua área gorumet
•Sem fumaça
•Garantia: 1 ano
• Custo beneficio
• Fazemos 02 medidas média e grande

Principais equipamentos para seu Espaço Gourmet

Brasileiro é muito conhecido por gostar de reunir amigos e familiares, e os arquitetos e designer usam desses momentos para explorar os espaços domiciliar para criar o melhor ambiente de lazer e confraternização.

A Strongrill tem o prazer compartilhar dessa ideia e trazer para vocês, os principais equipamentos e melhores ideias para o seu ambiente ficar ainda mais com a sua identidade.

Trazemos 10 ideias de equipamentos para Espaço Gourmet que você não pode deixar de ter no seu ambiente.

1- Churrasqueira

O equipamento mais esperado quando se fala em Espaço Gourmet no Brasil é a churrasqueira. É uma característica dos brasileiros ser apaixonado por churrasco, ainda mais quando vem com tecnologia, robustez e inovação. Existem churrasqueiras para todos os gostos.

Churrasqueira padrão Americano, conhecida como Churrasqueira a gás, com a fabricação de Aço Inox e muito famosa por possuir uma tampa, que promove a rapidez no momento da cocção.   

Churrasqueira a carvão, que possui diversos modelos como grill de elevação, Grill Suspenso Fixo, Parrilha com caixa de fogo e braseiro. Esse modelo comporta diversos tipos de assessórios para deixar o ambiente ainda mais completo.  

Churrasqueira Charcoal, um modelo exclusivo da Strongrill Professional, com aparência de churrasqueira a gás, mas na verdade é uma churrasqueira a carvão. Fácil manuseio

2- Coifa

Coifas possuem o sistema de exaustão, e uma eficiência incrível, com o motor Axcial com uma potência industrial, e motor centrifugo que é facilmente adaptado para modelos de coifas linear.

No mercado a 4 modelos de coifas muito conhecidas e todos podem ser facilmente fabricadas sob medida e adaptação perfeita para o seu projeto, pode ser fabricada em aço inox ou aço galvanizado podendo ser pintada por diversas cores, podem ser fixadas no teto e parede ou apenas suspensas no teto. Deixando seu ambiente acolhedor e inovado.

Coifa Caixote com Formato retangular,

Coifa 3 Quedas ou 3 Águas com Formato triangular,

Coifa Linear, com formato em T           

Coifa Cilíndrica

3 – Rangetop

Modelo de fogão semi-industrial desenvolvido para colocar sob móveis e modelos com alça que pode ser levado para qualquer lugar, totalmente em aço inox.

Acendimento fácil, com Ignitor a pilha, não precisando usar energia elétrica.

Com um lindo manipulo exclusivo da empresa Strongrill, você pode deixar a temperatura certa para o cozimento, feito para você ter elegância na sua area gourmet.

Durabilidade altíssima, seu Rangetop ficara lindo e funcional por um longo e longo período.

4- Cervejeira ou Chopeira

Quem é fã de churrasco não dispensa uma cerveja, então ter um equipamento para complementar seu espaço, e ter qualidade no produto sendo robusto e durabilidade perfeita para manter a cerveja gelada é imprescindível.

5- Calha úmida

Traz uma praticidade e economia de espaço é tendencia e referência para os designers. Perfeita para uma alternativa de escorredores, dispenser de detergente e esponja escorredor de talheres, pratos e copos, possui uma válvula para escoamento, tudo para deixar seu ambiente lindo e limpo. A praticidade da higienização sem deixar de socializar com seus convidados.

6- Refrigerador

Ter um sistema de refrigeração é extremamente necessário para manter os mantimentos refrigerados e conservados, e fácil acesso para servir os convidados

7- Freezer

Alguns alimentos necessitam de congelamento e um equipamento que possua uma capacidade de manter a temperatura muito baixa.

8 – Forno de pizza (a lenha ou elétrico)

O Equipamento muito robusto e completando o senário, e mesmo no momento do preparo do alimento é possível se relacionar com seus convidados

9 – Adega

Além da cerveja gelada, no Espaço Gourmet se torna ainda mais elegante com uma boa conversa e umas taças de vinho.

10 – Sistema de Som e TV.

Que no momento de jogo de futebol, ou em uma retrospectiva de um aniversário o sistema de som e tv é imprescindível  

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Parrilha – O que é?

A palavra (parrilha) é de origem espanhola e significa churrasqueira ou grelha. É um termo muito utilizado na Argentina, Uruguai e Brasil para se referir a um tipo específico de churrasco ou churrasqueira de Aço Inox 304.

Além da carne, a formação do braseiro, distância das grelhas e firebox (caixa de fogo) são os itens mais importantes de uma parrilha inclusive, esse é o momento de escolher se vai usar carvão ou lenha para churrasco.

A utilização da Parrilha no carvão é mais simples, porem não é possível atingir a mesma temperatura da utilização da lenha. 

Com a utilização da lenha, você a aproveitar todas as vantagens da parrilha. Com a temperatura mais elevada em relação ao carvão.

Porém, não tenha receio de acender a lenha, pois toda parrilha tem uma firebox lateral, ou simplesmente, caixa de fogo onde você acende o carvão ou lenha e depois arrasta a brasa para baixo das grelhas, geralmente Argentina com a bandeja coletora de gordura ou até mesmo a Uruguaia.

Antes de mais nada, não é somente o a estrutura da churrasqueira que muda, mais a forma de assar, o tipo de carne, tempero geralmente simples, material de combustão, entre outros.

Os tipos de carnes ideais para parrilha são: Os cortes de carne bovina de alta qualidade, como entrecôte, ojo de bife e costela.

Agora que você sabe o que é uma parrilla e como dominar essa técnica culinária tradicional, é hora de explorar essa deliciosa forma de grelhar.

Com a escolha certa de carne, tempero simples e controle de calor adequado, você poderá desfrutar de uma autêntica parrilla Strongrill de Aço Inox 304 em casa.

Grill Supenso Fixo

Assista agora dicas do nosso Grill Suspenso Fixo ou Grill de fundo, vem para a Strongrill .

Informações do Produto

Descrição
•Estrutura feita em aço inox 304
•Grill Tubular (não é de chapa) • Acompanha
2x 1/2 Grelha Uruguaia Ou
2x 1/2 Argentina Ou
1x Uruguaia Ou
1x Argentina Ou
1/2 Uruguaia E
1/2 Argentina + 01 Grelha Uruguaia De Descanso

Opções de grelhas:
Grelha Chapa De Lanche 
Grelha Moeda
Grelha De Barra Chata 
Grelha Argentina 
Grelha Uruguaia
Grelha De Descanso

Benefícios

•Instalação rápida
•Preparo de Diversos tipos de carnes
•Alta produtividade
•Fácil Higienização e limpeza •Mobilidade
•Otimização de espaço na sua área gorumet
•Garantia: 1 ano
• Custo beneficio
• Fazemos medidas padrões e sobmedida

Forno de Pizza Eletrico

Assista agora dicas do nosso forno elétrico, vem para a Strongrill.

Informações do Produto Forno Pizzas Elétrico Inox 40x40cm WP35 220v

Descrição: O Forno de Pizzas Elétrico WP35 conta com maçaneta de segurança contra altas temperaturas, porta com vidro duplo e duas câmaras independentes.

O forno conta com o gabinete externo em aço inox escovado 430, que ajuda na segurança da exposição a altas temperaturas.

Conta com duas resistências para melhor controle de temperatura interna entre as câmaras (superior e inferior).

Conta com dois controles de temperatura até 400oC (superior e inferior), dois leds de indicação de resistências ligadas, uma pedra refratária e uma pá para retirada de alimentos.

A solução ideal para pequenos espaços, trazendo versatilidade na sua cozinha em assar pizzas, calzones, batatas rústicas, esfirras e muito mais. Com a massa pré-assada, pizzas ficam prontas em apenas 3 minutos.

Características:

•Estrutura feita em aço inox 
•Porta com vidro duplo
•Maçaneta com sistema de segurança contra altas temperaturas
•Controle de temperatura ajustável até 400oC
•Pedra refratária de alta performance
•Pá para retirada dos alimentos
•Duas resistências (uma na parte superior para gratinar e outra embaixo da pedra para manter o calor) Benefícios
•Instalação rápida
•Preparo rápido de pizzas, calzones, batatas rústicas, esfirras
•Alta produtividade
•Fácil Higienização e limpeza
•Instalação rápida
•Otimização de espaço na sua cozinha

Ficha Técnica Nome:
Forno Pizzas Elétrico Inox 40x40cm 220v
Modelo: WP35
Material: Aço Inox 430 Escovado
Cor: Inox
Comprimento: 580mm Largura: 541mm
Altura: 334mm
Peso: 23Kg
Voltagem: 220v monofásico Garantia: 1 ano

Primeiro episódio “Receita, Sabor e Prosa” na Band

Assista agora os chefs Rogério Holanda, Raviole, Larissa e a Catia fonseca preparando receitas incrivéis e algumas delas em nossa churrasqueira a gás Evolution portatil de 4 queimadores, Confira está uma delicia..

Espaço Gourmet – 5 motivos para ter

Algumas das características dos brasileiros é alegria, espontaneidade e simpatia. Um povo miscigenado com gosto culinário muito diversificado.

Brasileiro é muito conhecido por gostar de reunir amigos e familiares, e os arquitetos e designer usam desses momentos para explorar os espaços domiciliar para criar o melhor ambiente de lazer e confraternização.

Vamos listar para você os principais motivos para você ter um espaço gourmet na sua residência.

01 – Casa ou Apartamento

Equipamentos que possam ser personalizados, podem ser facilmente adaptados para o ambiente ficar mais acolhedor. Melhor exemplo são as Coifas em aço inox 304 ou Coifas pintadas Strongrill que possuem eficiência para fogões, Rangetop´s, Churrasqueiras a gás e a carvão, deixando o ambiente sem cheiro e fumaça para que os momentos sejam repletos de alegria e diversão, sendo assim os projetos podem personalizados de acordo com a estrutura e gosto do cliente.

Claro que não podemos deixar de lado um bom sistema de refrigeração para deixar tudo bem geladinho.

02 – Reuniões de amigos

Se você gosta de receber amigos e família na sua casa, nada mais satisfatório em ter um ambiente confortável e equipado para mantê-los relaxados com cadeiras, poltronas, sofás, banquetas e sistema de som.

E para manter o ambiente limpo contamos com as Cubas e Calha úmidas em aço inox, que possuem uma alta resistência a corrosão, sistema hidráulico e triturador de resido totalmente adaptável.

Enquanto conversa com os convidados é possível realizar o preparo do alimento ou a limpeza do ambiente.

03 – Valorização do imóvel

Ter uma área gourmet fica visivelmente mais bonito, por mais que não exista no momento pretensão de venda ou aluguel do imóvel, mas caso houver mudança de planos a área gourmet é um excelente atrativo para futuros compradores e locatários.

04 – Memória Afetiva

Essa memória surge quando há um resgate na lembrança, e vem à tona, podem ser por cores, um cheiro, um acontecimento, uma brincadeira e principalmente um ambiente. No Espaço Gourmet (Varanda Gourmet) onde todos grandes momentos acontecem. Um aniversário, um chá de bebê, um chá revelação, um pedido de casamento ou até mesmo um reencontro de amigos.

05 – Realização

O melhor sonho é aquele que pode ser realizado. Criar uma Espaço Gourmet (Área gourmet) agora está mais fácil do que se imagina. Empresa como a Strongrill possui a solução completa para seu Espaço Gourmet. Com equipamentos incríveis, sofisticado de altíssima qualidade e sofisticação.

Acesse agora nossas redes sociais e veja projetos incríveis realizado por nós.

Strongrill “T-BONE com guarnição de legumes”

Hoje a receita é bem simples, Pré-aqueça sua máquina de 02 a 05 minutos, coloque sal a gosto na Picanha, coloque em sua máquina deixe até sangrar no lado de cima, vire e deixe até o ponto desejado, pronto, se sirva e curta o momento especial com seus amigos e familiares.

Assista agora ao nosso @chef.m.lohmann preparando um delicioso T-BONE com guarnição de legumes na nossa churrasqueira, segue receita:

01 Peça de T-BONE
02 Batatas
01 Tempero lemon pepper a gosto
01 Tempero chimichurri a gosto
01 Pimentão
02 Cebolas roxa
01 Cebola Branca
01 Cabeça de alho
01 Ramo de Alecrim
01 Sal grosso

Fabricação Strongrill Professional

Nós da Strongrill temos orgulho de ser uma empresa 100% nacional, os produtos Strongrill são produzidos com alta tecnologia e excelência em qualidade, tudo para que você tenha nos equipamentos Strongrill tudo o que há de mais moderno, sofisticado e de altíssima qualidade.

Acessórios “Bandeja de carvão”

A Strongrill vem inovando constantemente para que você cliente tenha a solução completa para o seu espaço goumet, estamos lançando a Bandeja de carvão para a sua churrasqueira a gás, tenha a opção de fazer seu churrasco em nosso novo acessório.

Limpeza churrasqueira a gás Strongrill

Nós da Strongrill apresentamos algumas dicas de como limpar sua máquina Strongrill professional siga o passo-a-passo ao final de cada uso e tenha sua churrasqueira a gás Strongrill brilhando e com cara de nova sempre.

Pão de manjericão

Pão de manjericão

Chef Lohmann preparando um Pão de manjericão na nossa churrasqueira,

segue receita:

150ml água morna

02 ovos

1/4 xicara de açucar

1/4 xicara de azeite

01 pitada de sal

250g de farinha de trigo

Folhas de manjericão

10g de fermento biológico

Defumador ou Smoker Box para churrasqueira a gás como utilizar ?

Com nosso defumador , você consegue transformar os aromas e sabores de diferentes arvores frutíferas, dando aquele toque em seu preparo.

Defumador para churrasqueira a gás (smoker box) em aço inox 304 durável, e tampa removivel  que permite abrir e fechar o defumador , e sem precisar tirar de dentro da churrasqueira a gás.

Defumador é um acessório ideal para você que quer utilizar as Wood Chips e defumar as carnes em seu churrasco. Ela proporciona uma duração mais longa da defumação, uma vez que as lascas de madeira não ficam em contato direto com a brasa. Seu churrasco ficará com um sabor incrível, pois irá agregar sabores e surpreender seus convidados!

COMO UTILIZAR DEFUMADOR PARA CHURRASQUEIRA A GÁS!? Basta colocar as lascas de madeira de sua preferência no defumador, depois coloque o defumador entre os queimadores, ligue os queimadores , deixe pegar fogo na wood chips e em seguida desligue os queimadores da churrasqueira a gás .

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Queimador Infravermelho (INFRARED) qual sua funcionalidade?

O queimador infravermelho pode ser aplicado em diversos equipamentos de diferentes finalidades, por exemplo , em nossas churrasqueiras a gás você encontra na parte traseira do equipamento o queimador infravermelho.

É muito utilizado também em forno a gás, secagem de grãos e sementes, secagem de pintura e serigrafia, aquecimento de recinto externo, estufa de planta e aviário.

O queimador infravermelho a gás é um equipamento que realiza processos de cocção, aquecimento e secagem. Este processo se baseia na combustão que se desenvolve na saída da tela de cerâmica. A chama que é produzida, aquece a superfície da tela, transmitindo maior parte do calor via radiação infravermelha. A matriz de cerâmica tem um papel muito importante no queimador infravermelho a gás, pois troca calor fazendo a transferência de energia para os reagentes, com isso é possível realizar a queima de combustíveis de menor poder calorífico, desenvolvendo maior velocidade de chama superior.

No atual mercado, é possível encontrar diversas variações do queimador infravermelho a gás, seja ela em tamanho, preço ou desempenho, porém algo que todas têm em comum é a agilidade no processo de aquecimento e resfriamento da placa. Se pensarmos em meio ambiente, este produto é muito indicado, devido às baixas emissões de NOx, diminuindo a emissão de gases poluentes do ar.

Para garantir o funcionamento correto do queimador infravermelho na churrasqueira a gás, é necessário que seja realizado limpezas periódicas, apenas com uma escova macia e sem a utilização de água, garantindo assim seu período de vida útil. Caso seja encontrado alguma danificação aparente, é recomendado seja agendado uma manutenção para o equipamento, sendo realizado a troca de peças ou de aparelho, se for necessário. Para a segurança dos que trabalham com o queimador infravermelho a gás, é de extrema importância que utilizem mangueiras certificadas pelo INMETRO, garantindo assim segurança em seu funcionamento.

Para utilizar os queimadores infravermelhos em nossas churrasqueira a gás é muito fácil, qualquer modelo de churrasqueira a gás Strongrill que você obter , sempre terá um manipulo (botão ) no centro de outros dois manípulos, apenas de uma forçadinha para baixo por causa da válvula de segurança , gire o manipulo deixe a câmara de gás do queimador infravermelho encher , pronto seu queimador infravermelho esta funcionando em nossa churrasqueira a gás.

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Grelhas Argentinas Descubra como Utiliza-las!

Grelha é um acessório chave pro churrasco perfeito. É ela que dá o suporte aos alimentos, como carnes, peixes, legumes, pães e queijos, espalhando o calor de um jeito igual e evitando que as comidas encostem no fogo.

Então vamos falar um pouco sobre a grelha argentina.

A grelha argentina, também conhecida como parrilla, conta com canaletas que não deixam a gordura do alimento entrar em contato com o queimador ou carvão. Ou seja, é perfeita pra quem não quer muita fumaça durante o cozimento, e facilidade na hora da limpeza, pois a gordura que caem das carnes são despejadas direto na bandejinha que fica logo na parte da frente da grelha argentina.

Para utilização da grelha argentina em nossas churrasqueiras a gás é bem simples, apenas tire a grelha uruguaia que sempre acompanha a churrasqueira a gás, coloque a grelha argentina no lugar que estava a Uruguaia e curta seu churrasco.

Lembrando o acessório grelha argentina nos fabricamos para a churrasqueira a gás de 2 ate 6 queimadores.

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BTUS em queimadores para Fogões, Rangetop e Fornos o que são ??

BTU (Unidade térmica britânica) é uma medida de produção de calor e se aplica à energia gerada por fogões de mesa , fornos a gás ou Rangetop. Tecnicamente falando, um BTU é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de meio quilo de água em um grau Fahrenheit. A capacidade dos queimadores de gás é medida em BTU por hora.

Multiplique a eficiência do queimador pelo conteúdo de energia do gás usado.

Determine a saída do queimador em BTUs por hora no adesivo do aparelho ou na documentação do usuário.

Quantos BTUs eu preciso para ferver água?

BTU (British Thermal Unit) descreve a quantidade de energia para ferver 1 l de agua 1 grau Fahrenheit em uma hora. Água é igual a 8,3 libras por galão. Para ferver um galão de agua começando 70 ° F em 1 hora você vai precisar 8,3 x (212-70) = 1.178,6 BTUs .

Quando mais BTUS mais GÁS é gasto?

Sim, quanto mais  BTU’s um queimador usa por hora,  mais gás será gasto.

Transformando BTUS em KW/H!

Para transformamos BTUS em KW/H só precisamos fazer uma continha rapidinha , por exemplo, nosso Rangetop possui 15000 BTUS sendo assim , sempre faremos a continha 15000btus / 3,41 Watts teremos um total de 4,398 KW/H

Fogões a gás residenciais variam em potência de BTUS de 400 a 9.000 BTUs. Em geral, quanto menor a chama, menor a saída de BTU e, quanto maior a chama, maior a saída de BTU. Por exemplo, uma chama baixa no fogão pode usar apenas 400 BTUs, embora o queimador possa ter uma capacidade de 9.000 BTUS.

Além disso, qual queimador é melhor para um fogão a gás !?

Para a maioria dos usuários, um queimador de potencia (12.000 BTU ou superior) é mais do que adequado, especialmente quando combinado com dois queimadores de potencia média e um queimador de baixo ponto de ebulição. Se você estiver cozinhando muitos alimentos que exigem alta velocidade e calor alto, como ferver ou grelhar. você pode utilizar os queimadores triplos com 15000 btus.

Todos os nossos Rangetop são fabricados em aço inox 304 , utilizando Queimador com chama tripla da SABAF , uma grande empresa italiana e conhecida mundialmente.

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Benefícios da Carne Bovina

A carne bovina é muito amada pelos Brasileiros e estão presentes nas refeições. Além de ser bem saborosa traz diversos benefícios, nós vamos listar alguns benefícios que a carne bovina trás para a saúde, e que tal preparar a sua carne em nossas Churrasqueiras a gás, Rangetop e coifas deixando a sua experiência ainda mais incrível.
PROTEÍNAS – A carne bovina é rica em proteína e possuem aminoácidos essenciais para a construção muscular, benéficas para estrutura do corpo, músculos, cabelo, e são essenciais para reparação e crescimento de tecidos, fonte de energia, produz enzimas, hormônios, neurotransmissores e anticorpos que são importantes para o ser humano.
SELÊNIO – O Selênio é um mineral presente na carne bovina que é um antioxidante natural que em conjunto com a vitamina E previne danos a células do corpo.
NUTRIENTES – A carne bovina é rica em nutrientes essenciais para o organismo humano, como minerais e vitaminas lipossolúveis, além de ferro, zinco, Fósforo, Potássio, Magnésio, vitaminas B6/B12, Importantes para saúde.
DESEMPENHO MUSCULAR – A carne bovina tem alguns nutrientes que auxilia no desempenho muscular ,além da proteína como já dissemos acima, a Mioglobina é responsável por transportar oxigênio para os músculos, Ácido linoleico que auxilia na perca de peso e gordura e a Creatina que auxilia na restauração muscular por ATP após esforço muscular.
ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO (CLA) – A carne bovina possui um elemento muito benéfico a saúde que é um ácido graxo, que pode auxiliar na normalização dos níveis de glicose no sangue, importante na prevenção de diabetes, reduz o nível de colesterol sérico e triglicérides, além de estimular o sistema imunológico.
CARNE É MAIS ACESSÍVEL – Já ouvimos dizer como a carne é muito mais cara do que vegetais, mais se comparar a carne ao brócolis, a energia que 100g de carne fornece é cerca de 275 calorias, e a energia que 100g de brócolis fornece é cerca de 35 calorias, por tanto se comparar por caloria a carne bovina com o brócolis, o vegetal se torna mais caro que a carne.
Viu só como a carne bovina trás diversos benéficos para a saúde, agora que tal preparar a suas carnes em nossas Churrasqueiras a gás e Rangetop de forma prática e agora conhecendo mais sobre os benefícios ao comer carne bovina, sem dúvida fica mais fácil compreender a importância desse alimento em uma dieta saudável e completa

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Lareiras a Gás : Quais são as principais vantagens?

Atualmente as lareiras seja ela a gás de inox ou lareiras a álcool, vem ganhando espaço e elas estão presentes nos melhores projetos de engenharia e arquitetura, e é ideal para quem busca conforto, qualidade e modernidade em seu ambiente, nossas lareiras contam com controle para acionamento ou IA.

Esse tipo de Lareiras a gás ou lareiras a álcool da Strongrill, tem como objetivo aquecer seu ambiente e com isso te trazer diversas vantagens sendo bem superior as lareiras convencionais a carvão, umas das vantagens é que não faz fumaça, não suja o seu ambiente.

As lareiras a gás ou álcool dispensam a lenha que é mais sustentável evitando o desmatamento ilegal, a lenha além de ser nocivo à saúde deixa seu ambiente enfumaçado que é bastante incômodo, você não precisa de um sistema de exaustão complexo, e não necessita de abastecimento constante, além de ser mais compacta deixando seu ambiente mais limpo,

 As lareiras são mais eficientes com pedras vulcânicas após aquecidas seu ambiente fica aquecido por mais tempo mesmo em fogo baixo, lareiras a gás são ideais para quem deseja acrescentar conforto, qualidade e modernidade ao seu projeto, é muito importante que você conte com uma empresa especializado no assunto para tomar a melhor decisão, conte com a nossa equipe Strongrill para tomar a melhor decisão.

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Rangetop ( Fogões )

A Strongrill possui a maior linha de Rangetops do Brasil!

Nos fabricamos o modelo Rangetop de Embutir, sempre seguindo as medidas que são fornecidas pela Strongrill, deixando sempre o ambiente mais elegante e sofisticado.

E também a Strongrill fabrica o modelo de Rangetop Portátil, que é um modelo onde facilmente você pode leva-lo a qualquer lugar, pois ele possui duas alças laterais e assim facilita muito na locomoção do equipamento.

Dentre os modelos de Rangetop de Embutir e Portátil, nos fabricamos eles com 2,4 e 6 bocas, sendo as bocas (queimadores ) de tripla chamas, com 15000 BTUS cada queimador, o Rangetop é fabricado totalmente em aço inox 304, sendo apenas os botões (Manípulos) em material Zamak, no qual ambos não enferruja e são muito resistentes, e não precisa de ponto elétrico, pois o Rangetop possui acendimento automático a pilha AA. Tudo isso fabricado totalmente no Brasil, para você cliente tenha sempre a facilidade quando precisar de alguma assistência ou reposição de peças.

Contamos com assistência técnica no Brasil todo, onde você não precisa levar o equipamento até um ponto de assistência técnica, tendo assim comodidade e eficiência.

Strongrill sempre pensa em seu cliente, pois isso, sempre buscamos a perfeição em nosso atendimento e equipamentos, então confira também nossa linha de Churrasqueira a Gás e Coifas sob medida .

Strongrill a força que você precisa !

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Você conhece os cortes bovinos magros e gordos ?

Segue mais uma dica da Strongrill, os cortes das carnes bovinas são divididos em dois grupos, os cortes magros e os cortes gordos, os cortes magros tem esse nome pelo fato de não possuir muita gordura, sendo assim mais saudável para o nosso organismo, já os cortes gordos, são chamados assim por ter mais gordura, porem em alguns casos é possível retirar a gordura visível para uma ingestão menor de gordura, segue abaixo uma lista dos cortes magros e gordos:


MAGROS
Maminha
Músculo
Patinho
Filé mignon
Coxão duro
Coxão mole


GORDOS
Acém
Alcatra
Contra filé de costela
Picanha
Cupim
Fraldinha
Costela


Gostou da dica!?

Utilize a churrasqueira a gás e o Rangetop da Strongrill, e tenha uma experiência gastronômica incrível, com muita praticidade e qualidade.

Por que ter uma coifa ?

Coifa você sabe como funciona? E por que ter uma coifa em seu espaço gourmet!?

Sabe aquele cheiro de comida que fica em seu espaço após o preparo das refeições!? A melhor solução e mais eficiente é a instalação de uma coifa junto com seu sistema de exaustão, ela vai garantir que o cheiro de comida não se espalhe pelos os ambientes e não fique aquela fumaça indesejada.

Vocês podem observar, a cada dia as coifas estão entrando no espaço gourmet, aquele espaço especial onde você prepara aquele suculento alimento, a coifa pode ser instalada em qualquer tipo de ambiente, que seja em, residência, apartamento , sítios , entre outros espaços.

As coifas são instaladas para você ter sempre a renovação do ar em seu ambiente, eliminando os odores não desejáveis e muitas vezes gordurosos que são produzidos durante o preparo dos alimentos , por exemplo, as frituras que são as grandes causadoras de muita gordura e fumaça, com a coifa junto com filtro de gordura, o seu ar ficara fresco e sempre filtrado. Essa renovação de ar é feita por sistema de exaustão , que puxa o ar gorduroso , com cheiro não agradável e joga para fora do ambiente.

Vou explicar um pouco sobre o sistema de exaustão!

Sistema de exaustão é fundamental para o funcionamento da coifa, pois ele, é o mais eficiente para remoção de odores indesejados, no qual, ele “puxa , suga” do ambiente a gordura e o ar quente que vem dos alimentos ao ser preparado, e joga para a parte de fora do seu ambiente, e assim substituindo o ar de seu ambiente para um ar fresco direto do ar fresco de fora.

Com esse procedimento de exaustão, você elimina em torno de 90% das impurezas.

Você já sabe como escolher a melhor coifa para seu ambiente?

A escolha da coifa ideal vai depender muito do tipo de ambiente que você gostaria de ter, porque, como disse acima, a coifa você pode ser instalada em qualquer tipo de ambiente, sendo ele, residencial, apartamento , chácara entre outros.

Você quem decide a melhor coifa para o seu ambiente, e nós da Strongrill temos especialistas que podem te orientar na escolha da melhor coifa para seu ambiente.

Venham tirar todas as suas dúvidas com nossos profissionais.

E escolha a melhor coifa, mais resistente e mais elegante para seu ambiente.

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Como calcular a quantidade de carne para um churrasco?

Quem é que não gosta de reunir os familiares, amigos e fazer aquele churrasco top!?

Porém sempre surge aquela dúvida de quantos quilos de carne comprar para que todos comam sem restrições, e também não queremos que sobre carne, correndo o risco de estragar.

A Strongrill Professional preparou uma explicação de como fazer esse cálculo.

O primeiro passo para fazer esse cálculo é descobrir quantas pessoas vão ser convidadas, o churrasco vai ser feito para muitos convidados ou só um grupo de amigos?

Se o churrasco for para um grupo pequeno de amigos, a dica é investir em poucos tipos de cortes, isso facilita na hora da compra, e assim não corre o risco de uma pessoa comer mais de um tipo de carne e não sobrar para os outros convidados.

Se o churrasco for para um grupo até 10 convidados, a dica é oferecer pelo menos dois tipos de carne, se o grupo for maior que 20 pessoas, o ideal é que tenha mais de 2 opções.

Para fazer o cálculo deve-se levar em conta crianças e adultos, a média para um adulto é de 400 gramas de carne, e crianças metade disso sendo 200 gramas.

Pronto agora que você já sabe como calcular a quantidade de carne ideal, utilize as churrasqueiras a gás Strongrill e deixe a sua experiência ainda mais incrível.

Gostou da dica!?

Nos acompanhe nas nossas redes sociais e aguarde para mais dicas.

Características da churrasqueira a gás Evolution

A Strongrill possui a maior linha de churrasqueiras a gás do Brasil, com churrasqueira portátil, churrasqueira de embutir, churrasqueira com carrinho mais fogão lateral, churrasqueira de gabinete sem fogão e churrasqueira sem tampa, com produção própria e churrasqueiras 100% nacionais, contamos com churrasqueiras de 02 ate 06 queimadores totalmente em aço inox 304, com queimadores de chama dupla com 12.000 BTU’s de potência cada, em aço inox 304 e manípulos em metal zamak bem resistentes, na nossa churrasqueira da linha Evolution possui queimador infrared (infra vermelho) e um vidro de 8mm temperado com um design incrível e muita tecnologia, todos as nossas churrasqueiras a gás possuem 01 raspador, 02 grelhas inferiores, 01 grelha superior, uma bandeja coletora a maior do Brasil e um defletor por queimador também em aço inox 304, fora uma série de acessórios para que a sua experiência seja completa e especial.

Na nossa churrasqueira com gabinete temos com fogão com queimador de chama tripla de 15.000 BTU’s e um gabinete para armazenar o botijão de 5 e 13Kg, com rodízios em silicone para que você possa mover a churrasqueira de carrinho para onde quiser, os nossos puxadores são em aço inox 304 e um termômetro com um design incrível para controlar a temperatura, tudo isso 100% nacional e com assistência técnica em todo território nacional, e com um atendimento diferenciado onde buscamos está próximo dos nossos clientes.

10 Erros Comuns no Preparo do Churrasco

Juntar a família e amigos para um bom churrasco é algo que gostamos, mais na hora de preparar o churrasco é bom tomar alguns cuidados para que a sua experiência seja incrível, vamos listar os erros mais comuns no preparo de carnes na churrasqueira a gás.

1-Virar a carne o tempo todo, talvez seja o erro mais comum no preparo de um bom churrasco, o ideal é virar uma vez só, quando o sangue começar a se acumular na parte superior da carne.

2-Tirar a gordura da carne para deixar mais leve e saudável é um erro comum, porque a gordura tem uma função fundamental e dar aquele sabor especial, além de evitar que a carne resseque.

3-Exagerar na quantidade de sal também é um erro comum e deve ser usado com cautela, por que além de fazer mau a saúde o excesso pode deixar a carne mais seca, o ideal é colocar o sal depois de preparar a carne, não use temperos ou ervas, o churrasco deve ser feito apenas com sal grosso e deixe os temperos para depois da carne pronta.

4-Errar os cortes também são erros comuns para quem gosta de carne bem passada, o ideal é que a carne seja mais fina, e a mau passada o ideal é um corte mais grosso, não existe certo ou errado, gosto não se discute, descubra qual você mais gosta, e leia também o nosso blog sobre pontos de carnes.

5-A distancia da grelha em relação a chama também é muito importante, no churrasco a carvão a distância deve ser de 15cm para carnes grelhadas ou seladas e de 40 a 60cm para peças maiores que precisem de mais tempo de cocção, na nossa churrasqueira a gás a distância é padrão é indicadas peças grelhadas ou seladas, a potência da chama deve ser controlada pelos manípulos, e para peças que precisem de mais tempo de cocção, temos o acessório grelha alta (elevada e grelha superior).

6-Fazer o churrasco sozinho também é um erro, a churrasqueira precisa de atenção o tempo todo, um minuto sem atenção pode resultar em uma carne mal preparada.

7-O corte da carne feito de maneira errada também pode resultar em carne mau preparada, cada corte merece uma atenção individual e um corte diferente, sempre respeitando a direção e sentido e as suas fibras para preservar a suculência.

8-Temperatura da chama, esse é um erro comum, o ideal é colocar a mão próximo das grelhas e se não aguentar por mais de 10 segundo é a temperatura ideal, use essa técnica para o churrasco feito no carvão ou churrasqueira a gás e vá controlando a temperatura pelos manípulos de metal.

9-Comprar carnes em lugares sem procedência para quem não conhece também é um erro, o indicado é comprar em lugares confiáveis, como supermercados de rede e de boas marcas.

10-Fazer furinhos para que o tempero penetre também é um erro, isso faz com que a carne perca a suculência e a qualidade, tempere sem furar.

Para que você possa fazer um churrasco perfeito fique atento aos detalhes individuais de cada carne e as técnicas, sempre prepare com paciência e sem pressa, use o fogo ao seu favor e aprecie sabores incríveis.

Carnes Nobres

Nós da Strongrill separamos uma lista das carnes mais nobres, para que você possa entender detalhadamente a qualidade individual de cada uma delas, vamos para a lista com o novo conceito (concept) de atendimento com a Strongrill.

Picanha
A picanha é a queridinha dos brasileiros na hora da escolha para o preparo do churrasco devemos ficar atentos aos detalhes, todo boi possui no máximo 1,1kg de picanha, se for comprar e vier mais do que isso pode ser que venha com coxão duro, a picanha deve ser bem avermelhada e deve ter no máximo 7cm e com uma capa de gordura, o seu preparo deve ser feito com a gordura, essa gordura dá aquele sabor especial e a maciez que tanto gostamos.

Short ribs

O short ribs (acém com osso) é a parte do boi dos primeiros 5 ossos da costela, quando cortamos a carnes desse ossos, chamamos de costelas curtas, essa carne possui dois cortes a conhecida como corte inglês e o corte estilo churrasco, no estilo inglês ela é cortado em pequenos pedaços da costela, no estilo churrasco ela é cortada em tiras de 3 ossos, Sem segredo e de fácil preparo, essa receita traz apenas um simples tempero com sal grosso. Escolha uma peça bonita de acém com osso, tempere e asse na grelha! É ideal esperar um minuto e meio para cortar a carne depois de retirada da churrasqueira, assim ela vai chegar no ponto ideal.

Bife de tiras

O bife de tira é valorizado por quem ama um bom churrasco, esse corte argentino é feito a partir da picanha ou do chorizo no sentido do comprimento, formando tiras grossas no sentido das fibras da carne, esse corte possui gordura que deixa a carne bem saborosa. Faça uma selagem na peça em grelha baixa (grelha inferior), em seguida, eleve para uma grelha mais alta (grelha elevada) para terminar o cozimento na sua churrasqueira a gás.

Osso buço (shark steak, shark Cross cut)

Esse corte é famoso nas cozinhas italianas, ideal para pratos com molhos, como sopas, ragu, cozidos e guisados, o osso buço é um músculo bovino que fica acima da canela e abaixo do joelho, muito saboroso em preparos caldosos como cozidos de panela, ensopados, sopas e consommés. O tutano, quando submetido a cozimento lento, fornece molhos riquíssimos, untuosos e encorpados.

Prime Rib

A prime rib é conhecida como costela Premium, e é retirada da parte superior da costela é uma carne nobre bem saborosa e de qualidade incomparável bem macia e suculenta, deve ser preparada primeiro pelo lado do osso, e depois o outro lado na sua churrasqueira a gás, é ideal para ser feito na churrasqueira ou grelhado.

Fraldinha

A fraldinha é bem conhecida para quem é apaixonado por carnes, retirada da parte traseira e a costela do boi, pode ser preparada em sua churrasqueira, mais também cozidas, recheadas, ensopados e sopas, Para deixar a carne macia, você precisa apenas despejar um pouco de bicarbonato de sódio na peça e deixe-a descansar por período aproximado de 2 horas. Logo após lave a carne em água corrente e tempera-a como quiser.

Contra filé

O contra filé é uma parte do filé mignon separado pelas vértebras lombares, bem macia e saborosa, a gordura do contra-filé deve ser mantida, homogênea, sem sangue coagulado e num tom amarelo claro. E jamais deve ser retirada. No preparo, a gordura derrete e confere umidade e maciez à carne

Vem para a Strongrill e conte com especialistas para darem todo o suporte, para que o seu espaço gourmet seja completo e tenha uma experiência incrível.

Importância do Consumo de Carnes

Buscando sempre ter um novo conceito(concept) no atendimento, nós da Strongrill criamos o nosso blog para tirar todas as dúvidas relacionadas a churrasco e as nossas churrasqueiras a gás.

Pensando nisso vamos falar um pouco da importância do consumo de carnes, segundo algumas pesquisas recentes comer carne vermelha faz bem para saúde e está relacionada ao menor risco de doenças cardíacas e diabetes, e a restrição em dietas com carnes significa em declínio dos níveis de nutrientes na alimentação diária, a carne vermelha é um alimento muito importante para ingestão de vários minerais, como cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo, zinco, omega 3 e muitos outros, por esse motivo, uma dieta à base de carne é fundamental para manter a saúde e ingestão de minerais em dia, além da carne vermelha ser rica em ferro heme que é mais facilmente absorvido pelo organismo, zinco e vitaminas B6 e B12, além da proteína de alto valor biológico que contém todos os aminoácidos importantes para a nossa alimentação diária, as proteínas ajudam a melhorar a massa muscular, além de auxiliar na reparação dos ossos, pele e cartilagem.

Fadiga, anemia e dificuldade na cicatrização dos tecidos são alguns dos sintomas de dietas desequilibradas, essa deficiência de nutrientes em uma dieta sem carne devem ser observadas por um especialista,

Para quem não gosta de carnes vermelhas pode substituir por carne de porco, frango ou peixe que possuem praticamente os mesmos nutrientes, a quantidade mais indicada e a dica dos especialistas é a moderação isso significa pelo menos uma porção de 100g por dia é o indicado, e devemos ficar atentos para aquelas carnes muito gordurosas e que os níveis de colesterol sejam altos.

A forma ideal de preparo é grelhada sem adição de azeites, óleos, manteigas e outras gorduras, sendo facilmente preparadas em nosso novo conceito (concept) de churrasqueira a gás no Brasil, venha conhecer esse novo conceito (concept) de churrasqueira a gás.

Ponto da Carne na churrasqueira a gás!

Uma das dificuldades na hora do preparo do churrasco, é acertar o ponto da carne, cada pessoa tem um gosto individual e precisamos conhecer a técnica ideal para cada ponto e para que fique da maneira exata como gostamos, nós da Strongrill professional vamos dar algumas dicas importantes para que você aplique em nossas churrasqueiras a gás de inox, para isso, iremos explicar nesse artigo quais as principais características e diferenças dos pontos da carne para que você acerte no preparo e tenha uma experiência incrível.

Ponto Bleu – Extra rare

Mais conhecida como selada, esse ponto apresenta uma superfície tostadinha e na parte interior crua e fria e com bastante sangue, permanecendo com suas características praticamente inalteradas, é o ponto que os amantes de carnes vermelhas mais gostam, pois é o ponto mais macio, para que você tenha esse ponto em nossa churrasqueira a gás deixe a carne em contato com a nossa grelha de inox 304 por um período curto de tempo, sua temperatura deve estar entre 46°C e 49°C.

Mal Passada – Rare

No ponto mau passado a carne tem sua característica pouco alterada, a sua superfície fica bem grelhada/opaca, e na parte interior tem sua estrutura original macia e com sangue, sua faixa de temperatura deve estar entre 52 a 55ºc. o ideal é medir o interior da carne com um termômetro, com a carne dentro da churrasqueira a gás em cima da grelha, Apreciadores de carne dizem que o ponto mal passado é o ideal de quem realmente gosta de sentir o sabor da carne.

Ao Ponto Para Mal – Medium rare

O aspecto é bem parecido com a da mal passada, a diferença é que a sua superfície aparenta um aspecto mais cozido, e seu interior mais firme, deixando apenas o centro avermelhado e úmido de sangue, sua faixa de temperatura deve estar entre 55°C a 60°C.

Ao ponto – Medium

                Esse ponto já apresenta a coloração mais rosada quase imperceptível e com pouca presença de sangue e opaca no seu interior, com uma carne mais firme, esse preparo deixa a carne macia ao toque, especialmente no centro. sua faixa de temperatura deve estar entre 60°C a 65°C. Esse é o ponto da carne mais consumido pelos brasileiros. 

Ao ponto para bem – Medium Well

                Nesse ponto o interior da carne está quase sem o rosado e sem nenhum sangue, a carne vai estar mais dura ao toque, sua faixa de temperatura deve estar entre 65°C a 69°C.

Bem passada – Well done

                Nesse ponto o interior está inteiramente marrom e sem sangue, seu exterior bastante torrado e com a carne mais rígida, sua faixa de temperatura deve estar entre 69°C a 100°C. Na definição, dizem que é a opção favorita de quem não gosta de carne, pois essa forma de preparo mascararia seu verdadeiro sabor.

Os pontos mais frios são pouco populares no Brasil, mais preservam as características do corte escolhido, são recomendados para carnes nobres, os pontos com cocção mais longa valorizam carnes mais firmes, que tendem a apresentar grande profundidade de sabor. Uma dica importante é não levar a carne gelada direto para a grelha, o ideal é deixar a carne em temperatura ambiente, e não virar a carne o tempo todo e também evitar fazer furos, pois o suco interno sai da carne, e faz com que a carne perca a suculência.

Sobre qual o melhor ponto da carne, não existem uma resposta exata. Eu diria aquele que traga prazer ao seu paladar. Não existe melhor ou pior ponto, até mesmo porque, gosto não se discute, não é mesmo?!

Importação e Produção Nacional!

A Strongrill supera a inovação e tecnologia em seus equipamentos 100% nacionais. Quando você importa um produto, pode ocorrer alguns transtornos , vamos para um caso que ficou muito conhecido no ano de 2021, onde um navio que encalhou no canal de Suez , esse canal é uma das principais rotas de embarcações com containers, então isso impactou diretamente em toda logística internacional, e devido a esse problema os equipamentos e matérias primas levaram em torno de 3 a 4 meses para chegarem ao seu destino final, impactando de forma direta os consumidores que não recebiam seus produtos e componentes.
Além de ocorrer Possíveis greves fiscais, e até mesmo o impacto que o corona vírus causou em todo o planeta. Pensando na satisfação dos nossos clientes em adquirir um produto de altíssima qualidade e um prazo de entrega confiável, contamos com uma equipe preparada para atender a necessidade exclusiva de cada cliente. Profissionais qualificados em dar suporte em todo o ciclo de vida dos nossos produtos, a Strongrill desde o seu nascimento tem sido uma das maiores empresas fabricantes de churrasqueiras a gás no Brasil, dessa forma damos aos nossos clientes o que há de melhor em equipamentos de Inox, capaz de agregar elegância e sofisticação em um produto nacional, sem burocracia, sem atraso na entrega, sem impostos de importação e além de estimular a produção nacional. Produto nacional de altíssima qualidade é com a Strongrill Professional.

Strongrill Professional
A força que você precisa!

Churrasqueiras em aço inox 304

Nos utilizamos em todas as nossas linhas o famoso aço inox 304, porque utilizamos esse aço? 

O aço inox 304 ou aço inoxidável, é uma liga metálica composta por ferro, cromo e níquel. Ele não é magnético pois essa composição unida garante altíssima resistência a oxidação e corrosão.

Hoje em dia nós encontramos esse material muitas das vezes em cozinhas industriais e espaço Gourmet, porém com o tempo e a modernização encontramos cada dia mais em casas, apartamentos, chácaras e vários outros lugares. Pois o aço inox 304 proporciona muita elegância, sofisticação e praticidade.

Muitas vezes você olha o equipamento e não vê diferença, aí você se pergunta, por que aquele equipamento está com valor mais acessível que o outro? É aonde você toma o prejuízo, pois você pode encontrar um equipamento semelhante porem com o material aço 430, no qual você não enxerga tanta diferença e que depois de um tempo curto, você perceberá que fez um “NEGÓCIO” ruim. 

Por que? Vamos para a explicação para a diferença entre o material aço 430 ou 304.

Como já falamos, nós usamos o material aço inox 304 em nossas churrasqueiras, então vou falar um pouco mais sobre ele, porque você pode estar saindo prejudicado comprando um equipamento em aço 430.

Material aço 430 é um material corrosivo, e o que significa isso!?

Você adquirindo um equipamento com esse tipo de material, pode ser que num futuro próximo você até perca o equipamento, porque esse tipo de material oxida facilmente. O Aço 430 não contém níquel, o que torna o material magnético e diminui o custo do produto, por esses fatores o equipamento se torna mais acessível e é aí que está o grande erro.

Sabe aquela frase “o barato sai caro?” Pois bem, não economize na escolha do produto, onde o melhor material irá fazer toda a diferença, tornando o seu equipamento com maior tempo de vida.

Como identificar se o material é aço 430 ou aço inox 304? 

Simples!!! Tenha em mãos apenas um imã e chegue próximo do produto, se der magnetismo é material aço 430, se não der é material aço inox 304.

Nos dá STRONGRILL proporcionamos o melhor para você, que procura um equipamento elegante, eficaz e que dure para a vida toda. Com nossos equipamentos você não terá aquela dor de cabeça de que algum dia irá perder o seu equipamento por causa do material. Além de tudo isso nossa churrasqueira é LINDA não é!?

Então com esse conhecimento adquirido, você prefere um equipamento que dure a vida toda? Aonde você pode lavar tranquilamente ou vai escolher um equipamento que te dê uma dor de cabeça no futuro!?

Churrasqueira a gás e seus benefícios. Porque ter uma em casa?

Sabe aquela história de que comer carne assada preparada no carvão é muito mais gostoso do que na churrasqueira a gás? É um mito, o churrasco não ganha nenhum sabor especial se feito no carvão e é plenamente possível fazer um excelente churrasco sem utiliza – lo. 

É possível deixar a carne naquele ponto incrível que você ama com uma churrasqueira a gás? A resposta é SIM, com certeza. 

Você consegue chegar ao ponto que deseja com muito mais precisão, rapidez e facilidade. Por que? Porque a churrasqueira a gás STRONGRILL possui uma ampla área de cozimento (grelha), um termômetro que você consegue saber qual a temperatura interna da sua churrasqueira, com queimadores duplos e totalmente de aço inox, no qual, os queimadores com alta potencial conseguem preparar aquela carne, pizza, hamburguer e outros alimentos com muito mais agilidade.

O sabor é determinado por três fatores: a qualidade, corte e o tempero da carne que são cuidados dados pelo churrasqueiro. Feito esses três fatores, chega a hora de controlar a temperatura correta da churrasqueira a gás e a sua carne ficará perfeita com um sabor inigualável. 

Com a churrasqueira a gás STRONGRILL seu espaço gourmet terá uma operação muito mais limpa, produtiva e segura. É a MÁQUINA ideal para o seu espaço.

Para você ter um churrasquinho mais agradável, segue algumas dicas:

Queimadores – Primeiramente, quando for usar sua churrasqueira a gás STRONGRILL, não use todos os queimadores em uma temperatura altíssima, pois isso faz com que a temperatura interna fique elevadíssima e você perca o ponto da sua carne com mais facilidade. Uma churrasqueira com uma temperatura interna muito alta, acaba exigindo uma atenção muito grande do churrasqueiro, então, a possibilidade de ter uma carne que não fica agradável para o paladar é muito maior. 

Nós dá STRONGRILL recomendamos você a usar nossa churrasqueira a gás, por exemplo, com 2 queimadores, acenda 1 queimador na temperatura máxima, e o outro, em uma temperatura média, porque assim, você terá um controle melhor para acertar o ponto ideal da sua carne. Agora se você usar uma churrasqueira com 3 queimadores, nós recomendamos que você deixe 2 queimadores ligados em temperatura alta, e 1 queimador desligado, esse modo de preparo deixara sua churrasqueira muito mais pratica e versátil. Agora com 4 queimadores ou mais, recomendamos que você deixe sempre 2 ou 3 queimadores ligados em alta temperatura e 1 ou 2 queimadores desligados, para conseguir acertar o ponto ideal da sua carne.

Grelha Superior – Você pensou, caramba como vou acertar o ponto certinho da minha carne!? Nós pensamos em tudo isso, para ter um ponto ideal ou ter aquele “DESCANSO” da carne, contamos com uma grelha superior, totalmente em aço inox , e melhor de tudo isso, ela é uma grelha móvel e que ao preparar algo nela você consegue manuseá-la facilmente, trazendo ela para trás ou para a frente da sua churrasqueira.

Bandeja – Para que serve?

Aí você pergunta para que uma bandeja numa churrasqueira a gás!?

Então, com a bandeja você tem algumas vantagens. Primeira vantagem, a sua carne,

linguiça, frango e entre outros alimentos, sempre vão cair aquela gordurinha não vai!?

Então para facilitar na sua limpeza, projetamos uma bandeja (coletora de gordura), logo a baixo da sua churrasqueira, que simplesmente permite você apenas puxar a bandeja e limpar em uma pia/lugar mais confortável para você.

Dica: sempre passe um pano com detergente neutro em sua bandeja ou algum produto

especifico para Inox, pois outros produtos, podem causar danos a churrasqueira.

Segunda vantagem, ao colocar água na bandeja, a gordura que cai da carne vai sair muito mais fácil da bandeja, isso vai ajudar e muito na limpeza, e segundo que a emissão de fumaça gerada pela queda de gordura na bandeja, será o mínimo possível, em alguns casos você nem perceberá a fumaça emitida.

Suporte para espetos – Nossa churrasqueira a gás STRONGRILL contém nas laterais encaixes para suportes dos espetos, aonde você facilmente pode apoiar aquele espeto fixo ou giratório. Você consegue fazer aquela costelinha, peixe e até frango assado com muita praticidade e precisão.

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