churrasqueira concept

Defumador ou Smoker Box para churrasqueira a gás como utilizar ?

Com nosso defumador , você consegue transformar os aromas e sabores de diferentes arvores frutíferas, dando aquele toque em seu preparo.

Defumador para churrasqueira a gás (smoker box) em aço inox 304 durável, e tampa removivel que permite abrir e fechar o defumador , e sem precisar tirar de dentro da churrasqueira a gás.

Defumador é um acessório ideal para você que quer utilizar as Wood Chips e defumar as carnes em seu churrasco. Ela proporciona uma duração mais longa da defumação, uma vez que as lascas de madeira não ficam em contato direto com a brasa. Seu churrasco ficará com um sabor incrível, pois irá agregar sabores e surpreender seus convidados!

COMO UTILIZAR DEFUMADOR PARA CHURRASQUEIRA A GÁS!? Basta colocar as lascas de madeira de sua preferência no defumador, depois coloque o defumador entre os queimadores, ligue os queimadores , deixe pegar fogo na wood chips e em seguida desligue os queimadores da churrasqueira a gás .

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Grelhas Argentinas Descubra como Utiliza-las!

Grelha é um acessório chave pro churrasco perfeito. É ela que dá o suporte aos alimentos, como carnes, peixes, legumes, pães e queijos, espalhando o calor de um jeito igual e evitando que as comidas encostem no fogo.

Então vamos falar um pouco sobre a grelha argentina.

A grelha argentina, também conhecida como parrilla, conta com canaletas que não deixam a gordura do alimento entrar em contato com o queimador ou carvão. Ou seja, é perfeita pra quem não quer muita fumaça durante o cozimento, e facilidade na hora da limpeza, pois a gordura que caem das carnes são despejadas direto na bandejinha que fica logo na parte da frente da grelha argentina.

Para utilização da grelha argentina em nossas churrasqueiras a gás é bem simples, apenas tire a grelha uruguaia que sempre acompanha a churrasqueira a gás, coloque a grelha argentina no lugar que estava a Uruguaia e curta seu churrasco.

Lembrando o acessório grelha argentina nos fabricamos para a churrasqueira a gás de 2 ate 6 queimadores.

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Benefícios da Carne Bovina

A carne bovina é muito amada pelos Brasileiros e estão presentes nas refeições. Além de ser bem saborosa traz diversos benefícios, nós vamos listar alguns benefícios que a carne bovina trás para a saúde, e que tal preparar a sua carne em nossas Churrasqueiras a gás, Rangetop e coifas deixando a sua experiência ainda mais incrível.
PROTEÍNAS – A carne bovina é rica em proteína e possuem aminoácidos essenciais para a construção muscular, benéficas para estrutura do corpo, músculos, cabelo, e são essenciais para reparação e crescimento de tecidos, fonte de energia, produz enzimas, hormônios, neurotransmissores e anticorpos que são importantes para o ser humano.
SELÊNIO – O Selênio é um mineral presente na carne bovina que é um antioxidante natural que em conjunto com a vitamina E previne danos a células do corpo.
NUTRIENTES – A carne bovina é rica em nutrientes essenciais para o organismo humano, como minerais e vitaminas lipossolúveis, além de ferro, zinco, Fósforo, Potássio, Magnésio, vitaminas B6/B12, Importantes para saúde.
DESEMPENHO MUSCULAR – A carne bovina tem alguns nutrientes que auxilia no desempenho muscular ,além da proteína como já dissemos acima, a Mioglobina é responsável por transportar oxigênio para os músculos, Ácido linoleico que auxilia na perca de peso e gordura e a Creatina que auxilia na restauração muscular por ATP após esforço muscular.
ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO (CLA) – A carne bovina possui um elemento muito benéfico a saúde que é um ácido graxo, que pode auxiliar na normalização dos níveis de glicose no sangue, importante na prevenção de diabetes, reduz o nível de colesterol sérico e triglicérides, além de estimular o sistema imunológico.
CARNE É MAIS ACESSÍVEL – Já ouvimos dizer como a carne é muito mais cara do que vegetais, mais se comparar a carne ao brócolis, a energia que 100g de carne fornece é cerca de 275 calorias, e a energia que 100g de brócolis fornece é cerca de 35 calorias, por tanto se comparar por caloria a carne bovina com o brócolis, o vegetal se torna mais caro que a carne.
Viu só como a carne bovina trás diversos benéficos para a saúde, agora que tal preparar a suas carnes em nossas Churrasqueiras a gás e Rangetop de forma prática e agora conhecendo mais sobre os benefícios ao comer carne bovina, sem dúvida fica mais fácil compreender a importância desse alimento em uma dieta saudável e completa

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Características da churrasqueira a gás Evolution

A Strongrill possui a maior linha de churrasqueiras a gás do Brasil, com churrasqueira portátil, churrasqueira de embutir, churrasqueira com carrinho mais fogão lateral, churrasqueira de gabinete sem fogão e churrasqueira sem tampa, com produção própria e churrasqueiras 100% nacionais, contamos com churrasqueiras de 02 ate 06 queimadores totalmente em aço inox 304, com queimadores de chama dupla com 12.000 BTU’s de potência cada, em aço inox 304 e manípulos em metal zamak bem resistentes, na nossa churrasqueira da linha Evolution possui queimador infrared (infra vermelho) e um vidro de 8mm temperado com um design incrível e muita tecnologia, todos as nossas churrasqueiras a gás possuem 01 raspador, 02 grelhas inferiores, 01 grelha superior, uma bandeja coletora a maior do Brasil e um defletor por queimador também em aço inox 304, fora uma série de acessórios para que a sua experiência seja completa e especial.

Na nossa churrasqueira com gabinete temos com fogão com queimador de chama tripla de 15.000 BTU’s e um gabinete para armazenar o botijão de 5 e 13Kg, com rodízios em silicone para que você possa mover a churrasqueira de carrinho para onde quiser, os nossos puxadores são em aço inox 304 e um termômetro com um design incrível para controlar a temperatura, tudo isso 100% nacional e com assistência técnica em todo território nacional, e com um atendimento diferenciado onde buscamos está próximo dos nossos clientes.

Importância do Consumo de Carnes

Buscando sempre ter um novo conceito(concept) no atendimento, nós da Strongrill criamos o nosso blog para tirar todas as dúvidas relacionadas a churrasco e as nossas churrasqueiras a gás.

Pensando nisso vamos falar um pouco da importância do consumo de carnes, segundo algumas pesquisas recentes comer carne vermelha faz bem para saúde e está relacionada ao menor risco de doenças cardíacas e diabetes, e a restrição em dietas com carnes significa em declínio dos níveis de nutrientes na alimentação diária, a carne vermelha é um alimento muito importante para ingestão de vários minerais, como cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo, zinco, omega 3 e muitos outros, por esse motivo, uma dieta à base de carne é fundamental para manter a saúde e ingestão de minerais em dia, além da carne vermelha ser rica em ferro heme que é mais facilmente absorvido pelo organismo, zinco e vitaminas B6 e B12, além da proteína de alto valor biológico que contém todos os aminoácidos importantes para a nossa alimentação diária, as proteínas ajudam a melhorar a massa muscular, além de auxiliar na reparação dos ossos, pele e cartilagem.

Fadiga, anemia e dificuldade na cicatrização dos tecidos são alguns dos sintomas de dietas desequilibradas, essa deficiência de nutrientes em uma dieta sem carne devem ser observadas por um especialista,

Para quem não gosta de carnes vermelhas pode substituir por carne de porco, frango ou peixe que possuem praticamente os mesmos nutrientes, a quantidade mais indicada e a dica dos especialistas é a moderação isso significa pelo menos uma porção de 100g por dia é o indicado, e devemos ficar atentos para aquelas carnes muito gordurosas e que os níveis de colesterol sejam altos.

A forma ideal de preparo é grelhada sem adição de azeites, óleos, manteigas e outras gorduras, sendo facilmente preparadas em nosso novo conceito (concept) de churrasqueira a gás no Brasil, venha conhecer esse novo conceito (concept) de churrasqueira a gás.